Закуски


Баклажан, запеченный на углях

с зеленой тхиной, лимоном, чесноком и перцем-чили

56

Пате из утиной печени

подается на брускете с остро-сладкой, карамелизированной морковью

85

Карпаччо из утиной грудки

с апельсинами, перцем, соусом из ягод

86

Тартар из тунца

в азиатском стиле

75

Салат "Синта"

с ломтиками говяжьего филе, в пикантном соусе, с вялеными томатами и салатом

73

Теплый салат с лесными грибами

с авокадо, кедровыми орешками, помидорами черри, заправлен соусом из дижонской горчицы

70

Соленья по-кавказски

огурцы, помидоры, капуста и перчики

48

Савиче из лосося

с острым чили и фирменным соусом

69

Ассорти из скумбрии и селедки

Подается с горячей картошечкой

75

Грузинский овощной салат

с ореховым соусом, пикантный

49

Карпаччо из спелых томатов

с луком-шалот, бальзамическим уксусом, оливковым маслом

38

Салат "Оливье"

с курицей, солеными огурчиками, домашним майонезом и дижонской горчицей

65

Сациви

курица в грузинском стиле, в соусе из орехов

83

Грузинское лобио

горячая закуска из красной фасоли, с чесноком, зеленью и гранатом

68

Средиземноморский салат

микс-салат из свежих овощей

49

Домашний хлеб

27

starters
סביצ’ה
fish and chips
חמוצי הבית