מנות עיקריות


קציצות "פז’רסקי"

קציצות של חזה עוף במעטפת פירורי לחם, ממולאות בדוקסל של פטריות וירק, מוגש עם קוביות תפו"א 

120

עופיון צלוי על מחבת יציקה

עופיון צלוי במחבת ברזל עד לפריכות ומוגש עם סלסת עגבניות מתובלת

125

חליה עם פולנטה

תבשיל בשר בקר בבישול ארוך עם תבלינים ארומתיים. מוגש בקדרה, על מצע של פולנטה עשירה

160

שניצל עגל וינאי

260 גר’, במעטפת פריכה, מוגש עם תפוחי אדמה פריכים או פירה אוורירי

130

בסטורמה

מדליוני פילה במחבת לוהטת. מוגש עם סירות תפוחי אדמה, בצלי שאלוט ,פלפל צ'ילי חריף, מיץ רימונים (פיקנטי)

180

בסטרומה
צלעות כבש, מסעדת שאלוט
בסטרומה, מסעדת שאלוט
ארוחות עסקיות במסעדת שאלוט